Il kiwi verde è ormai ufficialmente e legalmente un frutto il cui consumo fresco ha effetti benefici sull’organismo. È infatti l’unico frutto fresco che può vantare e vantarsi di questo, almeno in Europa. La Commissione Europea ha infatti approvato ufficialmente una dichiarazione di proprietà salutari che riconosce al kiwi il ruolo di alleato per andare in bagno e combattere la stitichezza. Nello specifico, la cosiddetta health claim (dichiarazione sulla salute) autorizzata riconosce che “Il consumo di kiwi verde contribuisce al normale funzionamento dell’intestino aumentando la frequenza delle evacuazioni”. Un effetto basato su un consumo giornaliero di due kiwi verdi freschi, che apportano un minimo di 200 g di polpa nella stessa porzione.
Due kiwi al giorno aumentano la frequenza delle evacuazioni
L’autorizzazione è stata annunciata dalla Commissione lo scorso 30 luglio 2025 ed è entrata in vigore 20 giorni dopo la sua pubblicazione, modificando il Regolamento 1924/2006 del Parlamento Europeo relativo alle dichiarazioni nutrizionali e sulle proprietà salutari degli alimenti.
Si tratta di una pietra miliare in tale regolamento, poiché negli ultimi cinque anni erano state approvate solo tre dichiarazioni sulla salute e, inoltre, è la prima volta che un prodotto fresco ottiene tale riconoscimento. Il processo per ottenere l’autorizzazione di queste dichiarazioni è lungo e complesso e deve essere supportato da prove scientifiche rigorose.
In questo caso, l’approvazione è il risultato di 15 anni di ricerca sugli effetti del kiwi verde condotta da Zespri, azienda leader nella produzione, distribuzione e vendita di questo frutto in tutto il mondo, proprietaria al 100% degli attuali e precedenti produttori di kiwi, sia in Nuova Zelanda che all’estero.
Sebbene disponessimo già di prove scientifiche che il kiwi verde è un frutto benefico per combattere la stitichezza e mantenere la regolarità intestinale, solo a partire da ora potrà essere pubblicizzato e promosso come tale. E nonostante la scienza indichi molti altri effetti benefici del kiwi, come facilitare il riposo, è autorizzato a diffondere le sue proprietà solo per quanto riguarda l’intestino.
Ciò non toglie che il consumo di altri tipi di frutta e verdura contribuisca a mantenere una buona salute intestinale o che questi siano meno salutari; semplicemente, il kiwi verde ha superato il costoso processo che gli consente, legalmente, di dichiarare i propri effetti, come fanno gli integratori alimentari e altri prodotti.
